Donnerstag, 17. Mai. 2012
 
 

 
 
Restaurant Le Gourmet Heidelberg

Gut essen gehen in Heidelberg, oder auf der Suche nach dem besten Restaurant Heidelbergs?
 
Die kulinarische Suche nach Restaurants in Heidelberg, Mannheim und  Ludwigshafen lassen den Gourmet Magen knurren. Das Ambiente des Heidelberger Feinschmeckerrestaurants Le Gourmet Heidelberg im Heidelberger Hotel Hirschgasse kann sich sehen lassen. Durch die unnachahmliche Kombination der alten herrlichen Fachwerkdecke, die gewölbt den ganzen Restaurant Raum überspannt, dem alten grünen Kachelofen, flankiert von üppigen Stoffbespannungen und eingerahmt von stolzen und jahrhundertealten Sandsteinwänden spürt man hier eine authentisch gewachsene Patina.

Feinschmecker Herzen schlagen in Heidelberg höher
 
- besonders im Le Gourmet Restaurant, beflügelt es Feinschmecker durch im emotionalen Rouge gehaltene wertvolle Stoffe und üppige Vorhänge aus der Laura Ashley Kollektion, die pures Wohlbehagen verströmen. Großzügig gestellte Tische mit genügend Abstand zueinander gewähren die jeweils gewünschte Diskretion. Zärtliche Blumenarrangements und edle Christofle Tisch-Accessoires erfreuen das Auge. „Sehen und gesehen werden“, oder gewollt in Nischen oder auf der Empore nicht bemerkt zu werden. Das Feinschmeckerrestaurant Le Gourmet Heidelberg kann sich vielseitig auf Ihre Launen einstellen.

Dazu gehört ein tadellos funktionierender Restaurant Service unter der Leitung von Gilles Duflot - unser sterneerfahrener Oberkellner mit erfrischend französischem Esprit. Er bereitet nicht nur Ihren Lieblingstisch vor, sondern arrangiert Ihnen in Absprache mit Küchenchef Mario Sauer sogar ein Gourmet Menü des Vertrauens. Häufiger nehmen unsere Restaurantgäste diese Option wahr und vertrauen auf unsere kulinarische Expertise in der Zusammenstellung von Speisen und Weinen. Kleine Eckvorgaben von Ihnen genügen – den Rest erledigen wir zu Ihrer Zufriedenheit.
Der Restaurant Service beeindruckt nicht nur mit Liebe zum Beruf, sondern auch mit Professionalität. Einige kennen den Unterschied natürlich, manche wiederum nicht. So bekommen Sie ein ausgewähltes Gericht nicht nur hingestellt, sondern auch avisiert. Klingt einfach, wird jedoch in höchst dekorierten Restaurants mal gerne vergessen. Empfehlung, Beratung  und sich für den Gast Zeit nehmen liegt nicht jedermann. Optimale Weinempfehlungen werden zuvor von der Säure und spezifischen Eigenschaften auf unsere Gerichte und deren Saucen mit dem Küchenchef ausgetestet. Das Ergebnis: eine absolut stimmige Weinempfehlung, die aus Ihrem Essen durch Harmonisierung mehr macht.
 
Andere Häuser warten auf so einen lebendig gehaltenen Stammbaum vergebens – wir haben ihn - seit nunmehr über 538 Jahren. In unserer Hauschronik gehen wir hier besonders darauf ein.

Öffnungszeiten Restaurant Le Gourmet:
Dienstag - Samstag : 18:00 Uhr - 24.00 Uhr
(warme Küche bis 22:00 Uhr)
 
Gerne öffnen wir unser Restaurant aber auch für Sie zu andere Zeiten oder Tagen für Veranstaltungen - rufen Sie uns bitte an unter 06221-454-0.
 
 
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Die Gourmet Erlebnis Tour - kann sich nicht jeder leisten - und gibt es nur auf Anfrage!
Nach vorheriger Bestellung für bis zu 6 Personen können Sie ein ausgesuchtes Gourmet Menu auf ganz neue Art und Weise exklusiv erleben. Jeder Gang führt Sie an verschiedene Ecken und Winkel der Hirschgasse, die sonst so ...
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18.05. Fr.  160 €    ausgeb.
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Hotelbewertungen

Aktuelles
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Die Meinung unserer Gäste
  Alter 50 (business) sagt: A hotel full of character and charm with a good restaurant. Warm and friendly welcome at reception. » mehr
 
  Alter 30 (private) sagt: Genuß und Kontemplation im Herzen Heidelbergs! » mehr
 
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