Donnerstag, 31. Jul. 2014
 
Speisekarte Le Gourmet

Le Gourmet Heidelberg  ist im Guide Michelin 2014 mit einem Michelinstern ausgezeichnet
im Gault Millau 2014 erneut mit 16 Punkten bewertet.
mit 4 Diamanten und dreifachem "VARTA TIPP"  für "Küche | Service |Ambiente für 2014. 
Das Küchenteam um Küchenchef Mario Sauer ist darum noch motivierter als zuvor.
 
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                                                                Menue Façon Marine et Louis
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Langoustino mit Lauch und gezupfter Schweineschulter

Bar de ligne -gebraten und roh mariniert- mit Blumenkohl , Avocado und australischem Trüffel 

Bresse-Poularde mit Liebstöckel in Zitronenbouillon

Black Angus -Filet, Schulter und Pastrami- mit Paprika und Gulaschsaft
 
Korsischer Schafskäse mit Kräutern der Provence
 
Schokolade und Minze façon Mortimer

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                               3 Gang 80 €          4 Gang 90 €          5 Gang 100 €         6 Gang 110 €


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                                                      Le Baroudeur
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Sankt Jakobsmuschel mit Shiitake, Soja und Seeigelvelouté
 
Kalbsbäckchen mit Bries, Mais und australischem Trüffel

Seezunge und Pulpo im Bouillabaissesud
 
"Cordon bleu" vom Limousinlammrücken mit Petersilie und Beilagensalat 

Affinierter Rohmilchkäse vom Wagen
 
Milch und Reis mit exotischem Früchtekompott
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                              3 Gang 80 €          4 Gang 90 €          5 Gang 100 €          6 Gang 110 €

 
 
 Alle Preise sind in EUR und enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer
 
 
 
Unsere tagesaktuellen Raten
 Einzel Doppel
31.07. Do.  99 €    160 €
01.08. Fr.  120 €    160 €
02.08. Sa.  140 €    ausgeb.
03.08. So.  140 €    185 €
 
Hotelbewertungen
Heidelberg Info
Zeit:  11:26
Wetter: 
Mi, 30.07.  23°C 
Do, 31.07.  26°C 
Fr, 01.08.  28°C 
Die Meinung unserer Gäste
  Alter 40 (private) sagt: Excellent friendly service in a quaint environment. Great location for visiting the old city and the castle. » mehr
 
  Alter 40 (business) sagt: Thoroughly enjoyed my stay and look to return again soon » mehr
 
Veranstaltungskalender
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