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Bewertungen Hotel Hirschgasse

Unabhängige Kundenbewertung

Sehr geehrte Familie Kraft, es war uns eine große Freude Ihr Haus zu besuchen. Sowohl der Empfang (bitte grüßen Sie Ihren Mitarbeiter herzlich von uns), der uns sofort das Gefühl gab, willkommenzu sein, als auch unser Menü im "Le Gourmet" waren ganz wunderbar. Ein großes Lob möchten wir Monsieur Duflot und seinem Team aussprechen, die den ganzen Abend über nur uns Wohl im Blick hatten. Ganz herzliche Grüße an Monsieur Duflot, es war ein Erlebnis, ihn kennenlernenzu dürfen, wir hatten viel Spaß. Er hat die besondere Gabe, auch die Dinge zu erkennen, die unausgesprochen bleiben und damit dem Gast behilflich zu sein, ohne dass dieser es bemerkt. Monsieur, Sie ragen heraus aus dem menschlichen Mainstream, es war uns eine Freude und ein Vergnügen! Die Küche, ganz einfach, es war ein Traum. Wir würden gerne sehr viel öfter so herrlich speisen. Trösten uns jedoch mit dem Gedanken, dass alles, was immer machbar ist, meist zur Gewohnheit wird. Und gewöhnen möchten wir uns an dieses außerordentliche Erlebnis nicht, sondern es immer als etwas ganz besonderes betrachten. Vielen Dank auch an Sie liebe Familie Kraft, Sie haben Ihre Berufung zum Beruf gemacht und das spürt man, wenn man Ihr Haus besucht, mit Ihnen spricht oder die liebevoll eingerichteten Zimmer Ihres Hotels bewohnt. Wir kommen wieder, danke für die wundervolle Zeit. Herzlichst Ihre Familie Maier

Alter: 50 (private) am 09.07.2017

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