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Mensurstube

“よき食事以上の体験”がここに
Mensurstube Fencing bout in the Hirschgasse

繊細な地元の料理で快適なひとときを、 Mensurstubeで

 

絵に描いたように美しい旧市街からほど近いMensurstubeは、ヒルシュガッセホテルに位置しています。ハイデルベルク、ネッカーにある歴史的なレストランで、魅惑的な雰囲気に包まれてみてください。

ドイツで最も古いMensurhausでは、素朴な郷土料理と伝統のルーツに彩られた素朴なおもてなしをお楽しみください。ここでは最高の製品に出会うことができます。居心地の良さは、思い出に残る滞在に欠かせません。

歴史的レストランMensurstubeの訪問で、歴史を近くに感じることができます。マーク・トウェインがかつて腰掛けた、タイルストーブの席をご用意しております。ハイデルベルクの学友と軍団の色褪せた写真のぶら下がる重厚な木製のパネルが、古代からの物語を現在に伝えます。風変わりな酒器や籐編みのバスケットは「学生たちの決闘」という伝統を想起させます。特別なハイライトはユニークな「Studen Prince」博物館です。

絶品料理
絶品料理
絶品料理

絶妙な料理でたっぷりの空間

レストランMensurstubeが誇るのは特別な“シャルキュトリワゴン”。これを用い、私たちはテーブルにて直接、絶妙な料理をご提供することができます。

アルザス産の頬っぺたの落ちるパイ、テリーヌ、エッフェルのオーガニックスモークサーモン、地元の肉屋から仕入れたソーセージ、ベーコン、ハム、ラード。アフィーヌ・ウォルトマンの厳選されたチーズ、さらにサラダもご提供しています。“シャルキュトリワゴンワゴン”からの料理のご注文前に、粒マスタードとカンバーランドソース付きの焼きたてパンが用意されます。夜遅くのご到着の際や夜の軽食をご希望の場合には、Mensurstubeにお越しください。23:00まで営業しています。

営業時間:

火曜日〜土曜日18時〜24時