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Einmaliges Gourmet Menü & Weinbegleitung - und das Himmelbett zum Greifen nah... Friedrich A.
Tolles Abendessen, erstklassiger Service, schöne Atmosphäre- ein rundum gelungener Abend! Johanna T.
Exzellentes Essen mit großartigem Service. Das 8 Gänge Menü mit Weinbegleitung lohnt sich zweifelsohne. Andreas B.
Sterneküche die Freude macht und jeden Euro wert ist. Hervorragende Grundprodukte perfekt zubereitet und ansprechend serviert. John W. Okt 2018
Le Gourmet Calamaretti
Le Gourmet Himbeere Dessert
Le Gourmet Carabinero

Herzlich Willkommen im besten Restaurant Heidelberg's

 

Unser mit einem Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant „Le Gourmet“ steht für französische Küche mit dem ganz besonderen
kulinarischen Erlebnis. Direkt gegenüber der Heidelberger Altstadt im Hotel die Hirschgasse, erwartet Sie eine authentisch,
einzigartige Atmosphäre gepaart mit einer mehrfach prämierten modernen Küche und exzellentem Service. Eine Komposition für
erstklassigen Genuss.

Seit mehr als 11 Jahren wird das Heidelberger Restaurant Le Gourmet von unserem erfahrenen Küchenchef Mario Sauer mit viel
Leidenschaft für die Spitzengastronomie geführt. Lassen Sie sich von ihm auf eine kulinarische Reise nehmen, die ihren Anfang in der klassischen französischen Küche nimmt. Eine aromenreiche, moderne und innovative sowie kreative Harmonie, die ein hervorragendes und einmaliges Geschmackserlebnis verspricht.

Le Gourmet Lachs Apero
Le Gourmet Apero Cracker
Le Gourmet Carabinero
Le Gourmet Gin and Tonic Trolley

Komplementiert wird das hervorragende Gourmet Menü durch die begleitende Weinempfehlung unseres Sommeliers Erik Himpel. Dabei können wir auf eine umfangreiche Weinkarte mit exquisiten und sorgfältig auserlesenen Weinen zurückgreifen - seien Sie gespannt auf Ihren persönlichen Wein Geheimtipp.

Der ungezwungene aber doch sehr aufmerksame Service lädt Sie zum Genießen ein. Sei es ein
romantisches Candle Light Dinner, ein kulinarisches Erlebnis mit Freunden oder eine besondere Feier, im Le Gourmet wird jeder Besuch zu einer unvergesslichen Erinnerung.

Wir freuen uns Sie als Gast begrüßen zu dürfen.

 

Unsere Öffnungszeiten:

Dienstag - Samstag 18°° bis 24°° Uhr

 

Das Le Gourmet – „ausgezeichneter“ Genuss

Die Michelin Inspektoren schreiben über unser Restaurant Le Gourmet:

Lassen Sie sich von dem fast schon opulenten historisch-eleganten Interieur des Restaurants nicht täuschen:
Mario Sauer kocht hier aus hervorragenden Produkten feine kreative Speisen - ein gelungener Kontrast zu edlen
Stoffbespannungen, jahrhundertealten Sandsteinwänden, dem schönen grünen Kachelofen... Freundlich und geschult der Service...

unsere Auszeichnungen

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Menü

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Einstimmung - Brot und Butter - Amuse Bouche

 

Langoustine mit confierten Chicoréespitzen
und Piemonteser Haselnüssen

 

Buttermakrele mit Schweinekamm
und Korianderwurzel

 

Brust vom Bressehuhn
Eigelb und Blumenkohl

 

Kohlrabi - im Torfteig gebacken -
mit Kürbiskraut und Herbsttrompeten

 

Seezunge
mit Bouchotmuscheln und Rübengemüse

 

Rosa gebratener Hohenloher Rehrücken
mit Quitte, Rotkohl und Serviettenknödel

 

Käse vom Affineur Waltmann
oder
Gänseleber mit Barbecuearomen

 

Clementine, Kokos und Eisenkraut

 

3 Gänge. . . . . . . . . 75,00
4 Gänge. . . . . . . . . 98,00
5 Gänge. . . . . . . . 119,00
6 Gänge. . . . . . . . 140,00
7 Gänge. . . . . . . . 160,00
8 Gänge. . . . . . . . 179,00

Alle Preise in EUR
Unser Restaurant öffnet um 18.00 Uhr
und schließt um 24.00 Uhr
Letzte Platzierung um 20.00 Uhr

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Weinbegleitung

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Für Sie öffnen wir Einzelflaschen. Profitieren Sie von einem genialen Weinerlebnis per Glas, sensorisch auf jeden Gang abgestimmt.

3 Gläser. . . . . . . . 44,00
4 Gläser. . . . . . . . 57,00
5 Gläser. . . . . . . . 69,00
6 Gläser. . . . . . . . 81,00
7 Gläser. . . . . . . . 93,00
8 Gläser. . . . . . . . 104,00

Wein je Glas 0,1l
Alle Preise in EUR
Unsere Weine enthalten Sulfite