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Einmaliges Gourmet Menü & Weinbegleitung - und das Himmelbett zum Greifen nah... Friedrich A.
Tolles Abendessen, erstklassiger Service, schöne Atmosphäre- ein rundum gelungener Abend! Johanna T.
Exzellentes Essen mit großartigem Service. Das 8 Gänge Menü mit Weinbegleitung lohnt sich zweifelsohne. Andreas B.
Sterneküche die Freude macht und jeden Euro wert ist. Hervorragende Grundprodukte perfekt zubereitet und ansprechend serviert. John W. Okt 2018

Herzlich Willkommen im besten Restaurant Heidelberg's

 

Unser mit einem Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant „Le Gourmet“ steht für französische Küche mit dem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis. Direkt gegenüber der Heidelberger Altstadt im Hotel die Hirschgasse, erwartet Sie eine authentisch, einzigartige Atmosphäre gepaart mit einer mehrfach prämierten modernen Küche und exzellentem Service. Eine Komposition für erstklassigen Genuss.

Seit mehr als 12 Jahren wird das Heidelberger Restaurant Le Gourmet von unserem erfahrenen Küchenchef Mario Sauer mit viel Leidenschaft für die Spitzengastronomie geführt. Lassen Sie sich von ihm auf eine kulinarische Reise nehmen, die ihren Anfang in der klassischen französischen Küche nimmt. Eine aromenreiche, moderne und innovative sowie kreative Harmonie, die ein hervorragendes und einmaliges Geschmackserlebnis verspricht. Bitte berücksichtigen Sie, dass Hunde im Le Gourmet nicht erlaubt sind.

Berücksichtigen Sie bei der Reservierung im Le Gourmet die Auswahl "BEREICHE". Es handelt sich hier um zwei verschiedene Restaurants. Wir unterscheiden ebenfalls Morgen oder Abend - Danke!

Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten als Zahlungsmittel.

Le Gourmet Lachs Apero
Le Gourmet Apero Cracker
Le Gourmet Carabinero
Le Gourmet Gin and Tonic Trolley

Komplementiert wird das hervorragende Gourmet Menü durch die begleitende Weinempfehlung unseres Sommeliers Erik Himpel. Dabei können wir auf eine umfangreiche Weinkarte mit exquisiten und sorgfältig auserlesenen Weinen zurückgreifen - seien Sie gespannt auf Ihren persönlichen Wein Geheimtipp.

Der ungezwungene aber doch sehr aufmerksame Service lädt Sie zum Genießen ein. Sei es ein
romantisches Candle Light Dinner, ein kulinarisches Erlebnis mit Freunden oder eine besondere Feier in unserem Restaurant Heidelberg. Im Le Gourmet wird jeder Besuch zu einer unvergesslichen Erinnerung. Eine alkoholfreie Getränkebegleitung ist nicht nur für Sie, sondern auch für Ihre Kinder geeignet, um Geschmackskombinationen von Getränk und Essen, auch bereits in jungen Jahren zu erleben und so seinen Geschmack zu schulen.

Auf der Suche nach dem "besten Restaurant in meiner Nähe" müssen Sie also nicht weiter recherchieren, kommen Sie zu uns und überzeugen Sie sich selbst.

Wir würden uns freuen Sie als Gast begrüßen zu dürfen.

Unsere Öffnungszeiten / Coronakrisenhinweis:

Mittwoch - Samstag 18°° bis 22°°

Letzte Platzierung um 20°°. Aufgrund der amtlich eingeschränkten Servierzeiten müssen wir auf pünktliche Einhaltung der Reservierungszeiten und Schliessungszeit hinweisen. Bei Verspätung behalten wir uns eine Weitervergabe von Tischen vor.

Aufgrund der Corona Hygieneschutzbestimmung des Landes Baden-Württemberg, bitten wir Sie eine Mund-Nasen Schutzmaske zu tragen: auf dem Weg zu Ihrem Tisch und wenn Sie Ihren Tisch verlassen. Sie werden von uns platziert und mit den besonderen Corona Hygienevorschriften vertraut gemacht.

 

Das Le Gourmet – „ausgezeichneter“ Genuss

Die Michelin Inspektoren schreiben über unser Heidelberg Restaurant - Le Gourmet:

Lassen Sie sich von dem fast schon opulenten historisch-eleganten Interieur des Restaurants nicht täuschen:
Mario Sauer kocht hier aus hervorragenden Produkten feine kreative Speisen - ein gelungener Kontrast zu edlen
Stoffbespannungen, jahrhundertealten Sandsteinwänden, dem schönen grünen Kachelofen... Freundlich und geschult der Service...

unsere Auszeichnungen

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Menü

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Einstimmung - Brot und Butter - Amuse Bouche

 

Blauer Hummer
Mango-Karottensalpicon und Curry

 

Barbarie Ente
Süßkartoffel & Ducca

 

Kohlrabi
- im Torfteig gebacken - Trompetenpilze & Kürbiskraut

 

Buttermakrele
mit Schweinekamm und Korianderwurzel

oder

Kohlenfisch
Kalbskopfrisotto & schwarzem Trüffel

 

Filet, Backe & Bries vom Milchkalb
-nach Burgunderart-

 

Gänseleber
Shiso & Jus von Trockenfrüchten

oder

Käse vom Affineur Waltmann

 

Eingemachte Kirschen
Gewürzmilch, Kürbiskernöl & Keks


Petit fours
 

 

3 Gänge. . . . . . . . . 83,00
4 Gänge. . . . . . . . .107,00
5 Gänge. . . . . . . . 130,00
6 Gänge. . . . . . . . 152,00
7 Gänge. . . . . . . . 173,00
  

Alle Preise in EUR
Unser Restaurant öffnet um 18.00 Uhr
und schließt um 24.00 Uhr
Letzte Platzierung um 20.00 Uhr

(Keine Hunde erlaubt im Le Gourmet)

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Weinbegleitung

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Für Sie öffnen wir Einzelflaschen. Profitieren Sie von einem genialen Weinerlebnis per Glas, sensorisch
auf jeden Gang abgestimmt. 

3 Gläser. . . . . . . . 46,50
4 Gläser. . . . . . . . 60,00
5 Gläser. . . . . . . . 72,50
6 Gläser. . . . . . . . 85,00
7 Gläser. . . . . . . . 98,00
  

Wein je Glas 0,1l
Alle Preise in EUR
Unsere Weine enthalten Sulfite

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Alkoholfreie Getränkebegleitung

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...heißt bei uns nicht den ganzen Abend Apfelsaftschorle!
Pfiffige Aromen zu den einzelnen Gängen erzielen wir mit frech-frischen Kombinationen, um Sie das Menü auf Augenhöhe mit Weintrinkern erleben zu lassen.

3 Gläser. . . . . . . . 25,00
4 Gläser. . . . . . . . 34,00
5 Gläser. . . . . . . . 42,00
6 Gläser. . . . . . . . 51,00
7 Gläser. . . . . . . . 59,00

Inhalt je Glas 0,1l
Alle Preise in EUR