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bestes restaurant heidelberg le gourmet

Eines der besten Restaurants Heidelbergs & Deutschlands

Candle Light Dinner Le Gourmet
Hauptgang Spargel Kalbsfilet Le Gourmet
bestes Restaurant Heidelberg
Kaisergranat Le Gourmet
Buttermakrele Le Gourmet
Seeteufel mit Rindermark Le Gourmet
Amuse Gueule Le Gourmet
Steak mit Spargel Le Gourmet
Diamanten Kristall Leuchter Le Gourmet
Sesam Desert Le Gourmet

Manche sagen auch das beste Restaurant Heidelberg...

Auf der Suche nach einem wirklich sehr guten Gourmet Restaurant in Heidelberg, ist der Suchbegriff des besten Restaurant Heidelbergs beliebt. Das beste Restaurant Heidelbergs kann Ihnen von Freunden und Bekannten empfohlen werden. Das beste Restaurant in Heidelbergs wird auch über professionelle Auswertungen von Restaurantbewertungen aus Gourmetführern, oder Restaurantführern ermittelt. Hier wird gerne auch von den 10 besten Restaurants in Heidelberg gesprochen, um eine erlesene Restaurantauswahl zu präsentieren.

Zählt man die Bewertungen, unseres Restaurants nah der Heidelberger Altstadt, des seriösen Guide Michelin Restaurantführer, der uns mit einem Michelinstern bewertet, zusammen mit den 16 Punkten des Gault Millau Restaurantführer, ist das Le Gourmet absolut das beste Michelin Sterne Restaurant in Heidelberg, kein anderes wird so hoch bewertet. Auch das prestigeträchtige Hornstein Restaurantranking bestätigt unsere Position als bestes Restaurant Heidelbergs, zusammen mit dem ebenfalls umfangreichen Portal Restaurant-Ranglisten. Hier werden übergreifend die kulinarischen Ergebnisse aller Restaurantführer gesammelt und als Gesamtnote für das Feinschmeckerrestaurant Le Gourmet, unter der langjährigen Führung unseres Küchenchefs Mario Sauer, zusammengefasst.

Zum hervorragenden Gourmet Menü gehört von Restaurantleiter Gilles Duflot natürlich ein exquisiter Weintipp aus unserer umfangreichen Weinkarte zum romantischen Candle Light Dinner. Wir haben nicht nur die besten Weingüter auf der Weinkarte, sondern auch deren besten Weine. Aus den besten Weingütern schwache Weine auszuwählen, nur um mit dem Namen zu beeindrucken, ist in anderen Restaurants leider häufig anzutreffen. Unser Sommelier besticht durch tiefgehende und langjährige Weinkenntnisse und ist gerade deswegen, neben großen Gewächsen, in der Lage manchen Restaurant Geheimtipp für eine Weinreise zu offenbaren. Deutsche Weine stehen im Mittelpunkt - seien Sie gespannt auf Ihren persönlichen Wein Geheimtipp. Wir verkaufen auch zu Vorzugskonditionen Weinflaschen zum Mitnehmen - fragen Sie Gilles Duflot Ihren Sommelier.

Die Suche nach dem besten Restaurant bedeutet für manche einfach dass man keine Abstriche bei der Restaurantqualität machen möchte, der andere will aber lieber sicher sein, dass man keine Enttäuschung erlebt und verlässt sich z. B. auch auf gute Gästekritiken in den Bewertungsportalen für ein Michelin Sterne Restaurant, weil er eine Empfehlung für ein gelungenes Firmenessen geben muss und Risiken vermeiden möchte. Eine sehr verantwortungsvolle Aufgabe, keiner möchte hierfür Probleme bekommen, sondern Anerkennung für eine sehr gute Restaurantwahl in Heidelberg erhalten.

Auch wenn die Bewertungen in Gästebewertungsportalen wie z.B. Tripadvisor manchmal sehr stark persönlich geprägt sind - kann man an der Qualität der Antwort des Restaurants ablesen, wie sehr man sich hier konstruktiv mit der Restaurantkritik beschäftigt, nur lapidare Textkonserven verschickt werden, oder geschwiegen wird. 

Sie können mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit davon ausgehen, dass wir der beste Restaurant Tipp in Heidelberg sind, weil Sie eine sehr professionelle Gastfreundschaft und Qualität in Küche und Keller erfahren werden. Kundenschreiben und unser Gästebuch bestätigen dies täglich. Unser Gästezufriedenheitsindex in Customer Alliance liegt derzeit bei 90%

Die Atmosphäre und gebotene mehrfach prämierte Küchenleistung im Le Gourmet ist einzigartig authentisch privat elegant und begeistert viele Gäste. Viele Gäste haben das Glück uns gleich zu entdecken, aber es gibt immer wieder die Situation, dass Gäste jahrelang in Heidelberg gewohnt haben und nie zu uns gefunden haben. Deshalb, probieren Sie uns gleich aus und holen sich Appetit auf der Speisekarte.

Die Michelin Inspektoren schreiben über unser Restaurant Le Gourmet: Freuen Sie sich auf eine sauber gekochte klassische Küche, modern umgesetzt von Küchenchef Mario Sauer.
Begleitet wird diese von einem charmant Service unter der Leitung von Gilles Duflot - mit französischem Esprit und außergewöhnlichen Weinentdeckungen. Ein langjährig eingespieltes Team, welches die Aufgabe liebt Sie kulinarisch zu begeistern.

Die sehr moderne Küche wird durch eine unnachahmlich wohnliches Ambiente begleitet: Fachwerkdecke | Kachelofen | Stoffbespannung | Kassettenparkett | Sandsteinwände - eine in über 544 Jahren authentisch gewachsene Patina - erbaut, um gastfreundlich zu sein.

Der Guide Michelin bewertet die Restaurantleistung des Le Gourmets mit einem Michelin Stern, der Gault Millau mit 17 Punkten.

Öffnungszeiten Restaurant Le Gourmet:
Dienstag - Samstag 18°°-24°°

Abweichende Öffnungszeit Weihnachten
1. Weihnachtsfeiertag in beiden Restaurants:

18.30 Uhr einheitlicher Beginn gehobenes 4-Gang Menu EUR 90,00 p.P  (EUR 45,00 für Kinder)
Buchungen stornofrei bis 20.12.2017. Kreditkarte erforderlich. Abbuchung des Gesamtbetrages am 20.12.2017. Heiligabend geschlossen

 

Für Veranstaltungen, Bankett oder Hochzeitsfeiern öffnen wir gerne auch zu anderen Zeiten - rufen Sie uns an. Wir sind der optimale Partner für die Kommunionsfeier, oder Taufe und können Ihnen im sehr privaten Rahmen Ihre Familienfeier ausgestalten. Viele unserer Gäste schätzen auch bei einer Familienfeier, dass sich die Parkplätze direkt am Haus befinden oder, dass man auch romantische Luxussuiten im englischen Landhausstil zur Feier dazu buchen kann, so hat man alles unter einem Dach.

Guides & Rating

Kommentar der MICHELIN-Inspektoren

Lassen Sie sich von dem fast schon opulenten historisch-eleganten Interieur des Restaurants nicht täuschen: Mario Sauer kocht hier aus hervorragenden Produkten feine kreative Speisen - ein gelungener Kontrast zu edlen Stoffbespannungen, jahrundertealten Sandsteinwänden, dem schönen grünen Kachelofen... Freundlich und geschult der Service unter Maître Gilles Duflot.

Speisekarte Le Gourmet

"Melodie Nelson"

Einstimmung | Brot und Butter | Amuse Bouche

* * *

Royal Langoustine mit Currylinsen

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Calamari fritti mit Kichererbse und griechischem Joghurt

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Barbarie Ente mit Wurzelgemüse in eigener Boullion

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Kohlrabi - im Heu gebacken - mit Herbsttrompeten, Quitte und weißer Mohn-Pfeffersauce

* * *
Buttermakrele mit Schweinebauch und Korianderwurzel

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Bœuf de Hohenlohe
- gebratenes Filet und geschmorter Schwanz - mit Petersilie, Kräuterseitling und lauwarmer Kalbskopfvinaigrette

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Käse vom Affineur Waltmann

oder

Gänseleber mit Rum, Traube und Nuß

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Mandarine, Kokos und Verbene

Petits Fours

3 Gang..... 75,00
4 Gang..... 98,00
5 Gang... 119,00
6 Gang... 138,00
(Bestellschluss: 3-6 Gang 21°°)

7 Gang... 147,00
8 Gang... 160,00
(Bestellschluss: 7-8 Gang 20°°)

Preise in EUR inkl. gesetzliche MwSt.

Unser Restaurant öffnet um 18.00 Uhr und schließt um 24.00 Uhr

Silvestermenü 31.12.2017

Einstimmung | Brot und Butter
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 Kleine Torte vom Rinderfilet-Tatar mit Imperial Kaviar auf Kartoffelrösti
-Hommage an Helmut Thieltges-
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 Atlantik Steinbutt mit Räucheraal-Kartoffelstampf und Passe Pierre-Algenvinaigrette
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 Eigelb -in Nußbutter konfiert- mit Blattspinat, Kartoffelschaum und weißem Trüffel
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 Rehrücken mit Korinthenkruste, Müsli und Molé
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 Gratinierter Crottin Chavignol mit Thymian-Waldhonig und kleinem Feldsalat
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 Leichte Kokosnusscrème mit winterlichem Passionsfruchtsud, Litschisorbet und brasierter Ananas

 Petits Fours

EUR 180,00 p.P.
(Einheitlicher Beginn Service 18.30 Uhr)

RESERVIERUNGSBEDINGUNG
Stornierung nur bis 15.12.2017 möglich. Für die Reservierung wird eine gültige Kreditkarte benötigt, von der am 15.12.2017 der Gesamtbetrag für das Menü abgebucht wird.

Geschenkgutschein Restaurant Le Gourmet

Sie können uns auch verschenken.


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