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Personen

Le Gourmet Lachs Apero
Le Gourmet Apero Cracker
Le Gourmet Carabinero
Le Gourmet Gin and Tonic Trolley

Komplementiert wird das hervorragende Gourmet Menü durch die begleitende Weinempfehlung unseres Sommeliers. Dabei können wir auf eine umfangreiche Weinkarte mit exquisiten und sorgfältig auserlesenen Weinen zurückgreifen - seien Sie gespannt auf Ihren persönlichen Wein Geheimtipp.

Der ungezwungene aber doch sehr aufmerksame Service lädt Sie zum Genießen ein. Sei es ein
romantisches Candle Light Dinner, ein kulinarisches Erlebnis mit Freunden oder eine besondere Feier in unserem Restaurant Heidelberg. Im Le Gourmet wird jeder Besuch zu einer unvergesslichen Erinnerung. Eine alkoholfreie Getränkebegleitung ist nicht nur für Sie, sondern auch für Ihre Kinder geeignet, um Geschmackskombinationen von Getränk und Essen, auch bereits in jungen Jahren zu erleben und so seinen Geschmack zu schulen.

Auf der Suche nach dem "besten Restaurant in meiner Nähe" müssen Sie also nicht weiter recherchieren, kommen Sie zu uns und überzeugen Sie sich selbst.

Wir würden uns freuen auch Sie als Gast begrüßen zu dürfen. Lassen Sie sich von unseren unabhängige Gästebewertungen inspirieren:

Unsere Öffnungszeiten:

Geöffnet noch bis 20.08.23: DI - SA von 18.00-24.00

Letzte Platzierung um 19³°. Nach dieser Zeit kann nur ein 4-Gang Menü serviert werden.

Um die Reservierung zu garantieren wird eine Kreditkarte benötigt. Bei nicht rechtzeitiger Stornierung von 48 Std. vor Reservierungsdatum wird eine Stornogebühr über EUR 50,- p.P. erhoben. Die Stornierung muss über unser Reservierungssystem OpenTable erfolgen, um wirksam zu sein.

 

 

Das Le Gourmet – „ausgezeichneter“ Genuss

 

Die Michelin Inspektoren schreiben über unser Heidelberg Restaurant - Le Gourmet:

Ein wirklich reizvolles Anwesen mit langer Tradition: Schon 1472 wurden in der Hirschgasse auf der gegenüberliegenden Seite des Schlosses Gäste empfangen. Im "Le Gourmet", dem romantisch-historischen Fine-Dining-Restaurant des Hauses mit seinem alten Kachelofen, stilvollem Parkett und stoffbespannten Wänden, geht es trotz erhaltener Details aus vergangenen Tagen alles andere als verstaubt zu. Dafür sorgt Küchenchef Mario Sauer, der in seine finessenreiche klassisch basierte Küche geschickt moderne Elemente einbindet und so geschmacklich komplexe Gerichte schafft. Das Serviceteam betreut Sie mit Charme und Kompetenz. Hinweis: Die Gästezimmer in Heidelbergs Hotelklassiker "Die Hirschgasse" werden bis Sommer 2024 saniert....

 

unsere Auszeichnungen

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Menü

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Einstimmung

Brot und Butter 

Crème

 

Sashimi Royal Königsmakrele -Ikejime-
Joghurt, grüner Apfel & Dill

 

Blauer Hummer
Ananas & Café

 

Bries & Kopf vom Gelderländer Milchkalb
Erbsen, gefüllte Morchel, & Vin Jaune

 

St. Pierre -petit bateau-
Artischocke, Kräuter der Provence & Pinienkernvinaigrette

 

Limousin Lamm -Caprése-
Tomate, Mozzarella & Basilikum

 

Käse vom Maître Affineur Waltmann

 

Himbeere
Olivenöl & Pastis


Petit fours

 

7 Gänge - bestellbar bis 18.30 Uhr. . . . . . . 220,00
6 Gänge - bestellbar bis 19.00 Uhr. . . . . . . . 195,00
5 Gänge - bestellbar bis 19.30 Uhr. . . . . . . . 170,00
4 Gänge - bestellbar bis 20.00 Uhr. . . . . . .  145,00
  

Alle Preise in EUR
 

(Keine Hunde erlaubt im Le Gourmet)



Ab 6 Personen servieren wir ein einheitliches Menü!

Um ihnen den gewohnt hohen Standard zu bieten, bereiten wir ab sechs Personen ein - einheitliches - Menü vor. 
Bitte nicht versuchen diese Qualitätssicherung mit Einzelreservierungen "smart" zu umgehen, wir behalten uns vor diese Reservierungen zu stornieren.
Bitte informieren sie uns bei der Reservierung über die Anzahl ihrer gewünschten - einheitlichen - Gänge, sowie über Unverträglichkeiten & Allergien.

 

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Weinbegleitung

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Für Sie öffnen wir Einzelflaschen. Profitieren Sie von einem genialen Weinerlebnis per Glas, sensorisch auf jeden Gang abgestimmt. 

3 Gläser. . . . . . . . 53,00
4 Gläser. . . . . . . . 71,00
5 Gläser. . . . . . . . 82,50
6 Gläser. . . . . . . . 94,50
  

Wein je Glas 0,1l
Alle Preise in EUR
Unsere Weine enthalten Sulfite

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Alkoholfreie Getränkebegleitung

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...heißt bei uns pfiffige Aromen, zu den einzelnen Gängen mit frech-frischen und aufwendige Kombinationen, an denen wir sehr lange herumgetüftelt haben

3 Gläser. . . . . . . . 34,00
4 Gläser. . . . . . . . 44,00
5 Gläser. . . . . . . . 52,00
6 Gläser. . . . . . . . 61,50

 

Inhalt je Glas 0,1l
Alle Preise in EUR