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Urgemütlich mit feiner regionaler Küche – die Mensurstube

 

Unweit der malerischen Altstadt gelegen, befindet sich im Hotel die Hirschgasse, die „Mensurstube“. Lassen Sie sich in unserem geschichtsträchtigen Restaurant am Neckar in Heidelberg in ein besonderes Ambiente entführen.

Im ältesten Mensurhaus Deutschlands, genießen Sie urige Gastlichkeit, bei feiner rustikaler Regionalküche mit traditionellen Wurzeln und besten Produkten. Die authentische Atmosphäre lädt zum gemütlichen Beisammensein ein.

Bei einem Besuch im historischen Restaurant Mensurstube, können Sie Geschichte hautnah erleben. Nehmen Sie an unserem uralten Kachelofen Platz, an dem schon Mark Twain gesessen hat. Die Holzvertäfelungen, an denen viele Bilder der Heidelberger Burschenschaften und Corps hängen, erzählen von den alten Zeiten der Burschenherrlichkeit. Skurrile Trinkgefäße sowie Korbschläger lassen Sie die studentischen Duell-Traditionen nachempfinden. Ein besonderes Highlight ist das einzigartige „Studentenprinz“ Museum.

Exquisite Feinkost
Exquisite Feinkost
Exquisite Feinkost

Regionale Spezialitäten in unserem Restaurant am Neckar in Heidelberg

Zusätzlich, zu den täglich wechselnden regionalen Gerichten des Tagesmenü, bieten wir im Restaurant Mensurstube vom eigens gebauten Charcuteriewagen direkt an Ihrem Tisch auch exquisite Spezialitäten an. Wir flambieren sogar Crêpes Suzette als süßen Abschluss.

Köstliche Pasteten und Terrinen, zartes Roastbeef, Bio Räucherlachs aus der Eifel und ausgesuchte Käsesorten vom Affineur Waltmann, warten darauf von Ihnen probiert zu werden. Das Angebot vom Charcuteriewagen ist aufgrund der derzeitigen Hygienebestimmungen leider nicht verfügbar.

regionale a la carte TAGESKARTE

Auf unserem Tagsmenü finden Sie aktuelle Gerichte, die wir je nach Markt- und Angebotslage täglich variieren. 

Als 4-Gang Menü finden Sie, ein vom Küchenchef speziell zusammengestelltes Chefs Choice Menü - für Studenten mit Preisvorteil. Bitte berücksichten Sie, dass Hunde nur in der Mensurstube erlaubt sind - jedoch nicht im Le Gourmet. Herzlichen Dank für Ihr Verständnis.

Wir akzeptieren neben Bargeld auch alle gängigen Kreditkarten als Zahlungsmittel.

Unsere Öffnungszeiten / Coronakrisenhinweis:

Dienstag - Samstag 18°° bis 22°°

Aufgrund der Corona Hygieneschutzbestimmung des Landes Baden-Württemberg, bitten wir Sie eine Mund-Nasen Schutzmaske zu tragen: auf dem Weg zu Ihrem Tisch und wenn Sie Ihren Tisch verlassen. Sie werden von uns platziert und mit den besonderen Corona Hygienevorschriften vertraut gemacht.

 

Das sagen unsere Gäste über uns:

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Tagesmenü Mensurstube

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Auf unserem Tagesmenü finden Sie aktuelle Gerichte, die wir je nach Markt- und Angebotslage täglich variieren.
Also, besser beeilen Sie sich und kommen Sie uns besuchen - ganz frisch, ganz lecker, ganz aktuell...

 

 

CHEFS CHOICE MENÜ in der Mensurstube

4-Gang Menü, vom Küchenchef speziell zusammengestelltes Menü zu 49,50  - für Studenten mit Preisvorteil 39,50


>>Nur auf Vorbestellung 24 Std. über Opentable verfügbar<<

 

 

Vorspeisen vom Charcuteriewagen serviert ( derzeit ausgesetzt)

Grobe Gänseleberwurst und Cumberlandsauce 
cansausage from deer or gooseliver and cumberland sauce
 

Bauernsülze mit Remoulade
Jelly with pickles and porkmeat with sauce Remoulade
 

Wildkräutersalat mit Sherrymarinade
Wild herb salad with sherry dressing
 

Champagner-Essiggemüse
Champagne-vinegar vegetables

 

je Portion € 9,00

Gebeizter Label Rougelachs mit Senf-Dillsauce 
Cured salmon with mustard-dill sauce
 

Geflügelterrine mit Pflaumenchutney
Terrine from poultry with Brioche
 

je Portion € 13,50


Roastbeef vom Bœf de Hohenlohe mit Meerrettichkrem
Roastbeef with horseradish sauce
€ 15,50 je Portion | per portion

 

 

A la carte Sektion

 

Vorspeisen

Feldsalat mit Speck, Kracherle und Kartoffelmarinade € 12,00
Lambs lettuce with bacon croutons and potato marinade

Lauwarme Räucherforelle mit Zwergorangenkompott und Meerrettich  € 14,00
Warm smoked trout with miniture orange compote


Geflügelterrine mit piemonteser Haselnüssen und Brioche € 12,00
Terrine of poultry with hazelnuts from the Piemont region and brioche
 

Feine Scheiben von marinierter Roter Beete mit gebackenem Ziegenkäse und Thymianhonig € 16,50
Fine slices of marinated beetroot with baked goat cheese and thyme-honey
 

Roastbeef vom Bœuf de Hohenlohe mit Remoulade und ofenfrischem Baguette € 16,00
Roastbeef from bœuf de Hohenlohe with sauce remoulade and freshly baked baguette
 


 

Zwischengerichte


Kürbissuppe mit eigenem Öl und Kernen € 6,50
Cream of pumpkin soup with its own oil and seeds

 

Himmel und Äd
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree und glasierten Apfelscheiben € 10,50
Heaven and earth - fried black pudding and glaced slices of apple
 

 

 

Hauptgänge

 

Kräuterrisotto mit kleinen Artischocken karamellisierten roten Zwiebeln 22,00 €
Risotto of herbs with little artichokes and caramelized red onions


Kross gebratenes Zanderfilet mit Kürbis-Linsengemüse, kleinen Kartoffeln und Schnittlauchcrème 25,00 €
Crispy fried pike perch with vegetables of lentils and pumpkin, little potatoes and chive creme 

 

Knusprige Entenkeule mit Rotkohl, geschmelzten Kartoffelklößen und Preiselbeersoße 22,00 €
30,00 € mit zwei Keulen / with two legs
Crispy leg of duck with red cabbage, potato dumplings with melted butter crumble topping and sauce of cranberry
 

 

Herzhaftes Rindergulasch mit Eierspätzle und Sauerrahm € 24,00 
Sautéed dices of beef fillet with egg spätzle and sour cream

 

Dessert

Mandel-Financier mit Zwetschgenröster und Bittermandeleis € 12,50
Almond financier with with roasted plums and bitter almond ice
 

Flambierte Crêpes Suzette mit Bourbon-Vanilleeis € 15,50
Crêpes Suzette with Bourbon vanilla ice
 

 

Litschisorbet mit Liquer 43 -sour- € 9,50
Sorbet of lychee with Liquer 43 sour

 


Kinder-Children

Hähnchen Cordon bleu mit Kartoffelpüree und Karottengemüse
Chicken Cordon Bleu with mashed potatoes and carrots
€ 19,50 

 

(bitte unaufgefordert Unverträglichkeiten, Allergien und besondere Essensformen mitteilen
- Please inform us beforehand as to allergies, or special eating habbits -